Receta de Galletas Polvorosas

Receta de Galletas Polvorosas 

INGREDIENTES: 

• 2 Tazas de harina (todo uso)
• 1 taza de Manteca vegetal
• 1/2 taza de azúcar 
• 1 cucharadita de Canela en polvo o en su defecto Vainilla. 

PREPARACIÓN: 

1.- Precaliente el horno 

2.- Enharine y enmantequille la bandeja o use papel mantequilla (parafinado) 

3.- Mezcle la harina con el azúcar y la canela.

4.- Agregue poco a poco la manteca, uniendo con la puntas de los dedos hasta lograr una masa suave. 

5.- Extienda la masa sobre una superficie lisa y enharinada; trate que no quede muy delgada. Forme las polvorosas con el cortador.  También puede hacer bolitas y darle forma con las manos. 

Cuando salgan del horno las puedes espolvorear con un poco de azúcar impalpable como decoración.